Beberapa kaedah penyelenggaraan praktikal untuk peralatan dapur komersial

Jiangmen Minsheng Kitchen Equipment Co.,Ltd

March 13, 2023

Kini kebanyakan hotel dan restoran jauh dari cukup untuk penyelenggaraan peralatan dapur. Peralatan dapur adalah sama dengan tubuh manusia, dengan tiga mata untuk kualiti dan tujuh mata untuk penyelenggaraan.

1. Penyelenggaraan ketuhar
Bersihkan permukaan ketuhar setiap hari dan periksa bahawa semua litar tidak disekat.

2. Penyelenggaraan dapur
Bersihkan bingkai besi dan meja keluli tahan karat di atas dapur setiap hari untuk memastikan kemasan permukaan dapur.

3. Penyelenggaraan peti sejuk beku
Simpan bahagian dalam dan di luar peti sejuk bersih setiap hari, dan defrost setiap 7 hari. Semak bekalan kuasa dan peranti kawalan suhu dengan kerap.

Several practical maintenance methods for commercial kitchen equipment

4. Penyelenggaraan mesin basuh pinggan mangkuk
Pastikan bahagian dalam dan di luar mesin basuh pinggan mangkuk bersih setiap hari. Menjalankan descaling dalaman sekali setiap 30 hari, dan periksa penggunaan detergen dan kering dengan kerap untuk mengelakkan perkara asing daripada tersumbat.

5. Penyelenggaraan jentera dan peralatan makanan dapur lain
Jentera makanan dan peralatan dapur lain harus dibersihkan dan dikekalkan secara kerap selepas setiap penggunaan, dan gear dan galas harus dilincirkan secara berkala setiap bulan. Membaik pulih motor setiap tiga bulan.

Jiangmen Minsheng Kitchen Equipment Co., Ltd. adalah perusahaan pembuatan perkakas rumah berteknologi tinggi dengan R & D, pengeluaran dan jualan. Fokus dalam pengeluaran dan jualan ketuhar gas. Ketuhar Elektrik dan ketuhar gas kem. Untuk maklumat lanjut, sila hubungi kami:
Tel:+86-0750-3636380
Telefon bimbit: +8618026769828
E -mel: edwin@minshengchina.com